Smoothie proteico

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Quer uma receita prática e saudável para o café da manhã ou lanche da tarde? Bolo fit de caneca

Ingredientes:

• 1 banana madura amassada
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de farinha de aveia (ou outra de sua preferência)
• 1 colher de sopa de cacau em pó (opcional, para bolo de chocolate)
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Canela a gosto (opcional)
• Nozes ou castanhas picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma caneca, amasse a banana com um garfo até ficar bem homogênea.
2. Adicione o ovo e misture bem.
3. Acrescente a farinha de aveia, o cacau em pó, o mel (ou adoçante), o fermento e a canela. Misture tudo até obter uma massa uniforme.
4. Se desejar, adicione nozes ou castanhas.
5. Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas, então fique de olho.
6. Assim que estiver firme, retire e deixe esfriar um pouco antes de saborear.